Sinir Doku, Sinir dokuları vücut işlevlerini omurga ve beyini kontrol eder ve ayarlar. Sinir sisteminin ana birleşeni olan sinir doku uyarıları ileten impuls sinir hücrelerden nöronlar ve sinirlerin uyarılması ve yayılmasına yardımcı nöronlara besin taşıma görevi yapan nöroglialaredan oluşur. Sinir sistemi çok çeşitli sinir hücrelerinden oluşur. Bu hücreler yapısı kaslar tarafından belirlenir. Sinir dokusunun temel hücresi bilim dünyasında sinir hücresi yani nöron ismi ile adlandırılmıştır. Nöronların bedenimiz haricinde ve içerisinden gelen ikazları direkt olarak merkezi sinir sistemine aktarmak ile görevlidir. Nöronların bir beden bölümü ve gövde bölgesinden çıkan uzantıları mevcuttur. Sitoplazma içerisinden çıkan dışma kısma doğru çıkan uzantılar akson ve dendrit olarak adlandırılır. Beden bölgesinde ise hücre çekirdeği ve etrafında hücre sitoplazması yer almaktadır. Aksonlar dentritlerden daha uzun bir yapıdadır. Aksonun çevresinde bulunan nöronlar miyelin kılıfı ile sımsıkı bir şekilde sarılmıştır. Beyin veya omurilikte yer alan nöronların aksonları miyelinlidir. Miyelin dış kısımdan incecik bir zar ile kuşatılan akson sürecince boğumlu bir hal almaktadır. Gelen uyanlar ilk önce sinir gözeneklerinin dendritlerine aktarılır. Nöronlardan gelen tüm uyarıların ilk istikameti, hücre temeli ve aksonlardır. İç organlar tarafından gelen ve dış etkenlerden gelen uyarılar, bu sinapslardan geçerek alakalı organlara gönderilir. Yetişkin bir bireyde tahrip olan sinr dokusunun yenilenmediği bilimsel araştırmalar sonucunda kanıtlanmıştır.